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Exposición y cata de variedades horticolas tradicionales.

01 de septiembre de 2009 - 91263 lecturas

Exposición y cata de variedades horticolas tradicionales.

El próximo jueves 3 de septiembre a las 11.30 se va a celebrar en el CEAMA un evento cerrado formado por una exposición y cata de variedades hortícolas tradcionales de la Región de Murcia en cultivo ecológico. La cata se enmarca dentro de un proyecto de investigación, iniciado en 2005, sobre recuperación y selección de variedades locales. Durante la jornada se va proponer la creación de un comité de cata con profesionales, al que se ha invitado a investigadores del sector de la alimentación, restauradores, consumidores y prensa regional especializada.

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